Συνταγή για εύκολες πανσέτες φουρνού, ξεροψημένες λες και ψήθηκαν στα κάρβουνα με δύο εναλλακτικούς τρόπους ψησίματος για τέλειο αποτέλεσμα. Για μεζεδάκι ή για να συνοδεύσετε τις τηγανιτές πατάτες και τις πατάτες φούρνου. Από τη φίλη μας Στεφοπουλου Μενια.
Υλικά
- πανσετες 1 κιλό χοιρινές
- αλατι Κατά βούληση
- πιπέρι Κατά βούληση
- ρίγανη 1 κουταλάκι του γλυκού περίπου
- ελαιολαδο 1-2 σφηνάκια
- νερό 1/2 ποτήρι του νερού περίπου