Συνταγή για καλοκαιρινά λιγκουίνι με σάλτσα ντομάτας, πιπεριές και ολόκληρες γαρίδες που μοσχοβολούν θάλασσα. Γαριδομακαρονάδα με ακαθάριστες γαρίδες για να κρατήσουν όλη τη νοστιμιά τους. Από τη φίλη μας Στεφοπουλου Μενια.
Υλικά
- γαρίδες 1 κιλό ακαθάριστες
- ελαιολαδο 2 σφηνάκια
- κρεμμυδι 1
- πιπεριά 1 κόκκινη
- σάλτσα ντομάτας 200 γραμμάρια περίπου
- αλατι Κατά βούληση
- πιπέρι Κατά βούληση
- πάπρικα 1 κουταλάκι του γλυκού
- νερό 1μιση ποτήρι του νερού
- λιγκουινι 1/2 πακέτο περίπου
- ντοματίνια 4-5