Κυριακή, 15 Δεκ 2024

Σιροπιασμένα κρουασάν γεμιστά με σοκολάτα

Συνταγή για αφράτα σιροπιασμένα κρουασανάκια γεμιστά με σοκολάτα για το γλυκό της εβδομάδας με σπιτική και πανεύκολη ζύμη από τη φίλη μας Souki Simeonidou.

Υλικά

  • Γάλα φρέσκο 2 φλιτζάνια ζεστό
  • ζαχαρη 2 κουταλιές της σούπας
  • ξερή μαγιά 1,5 φακελάκι
  • βούτυρο γάλακτος 60 γραμμάρια αγελαδινό
  • βανίλια 2 κάψουλες
  • λεμονι Ξύσμα από 1/2
  • αυγα 1
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις 600-700 γραμμάρια
  • αλατι 1 πρέζα

Για τη γέμιση

κουβερτουρα 3 μεγάλες

Για το άλειμμα

αυγα 1
Γάλα φρέσκο 1-2 κουταλιές της σούπας

Για το σιρόπι

νερό 440 ml
ζαχαρη 440 ml
κανελά 1 ξύλο
λεμονι 1 φλούδα

Για το πασπάλισμα

καρυδια Κατά βούληση ψιλοκομμένα

daddy-cool.gr

Διαβάστε επίσης

ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ