Γαστρονομία

Τραχανότο με πιπεριές και χωριάτικο λουκάνικο

Η ελληνική απάντηση στο ριζότο, το τραχανότο, αποκτάει ακόμη πιο έντονο ελληνικό άρωμα με το χωριάτικο λουκάνικο, το θυμάρι και το ανθότυρο. Υλικά

20|02|2018 | 18:08

Σιμιγδαλένιος χαλβάς

Υλικά για 6 άτομα Για το σιρόπι 2 φλιτζάνια του τσαγιού ζάχαρη 2 φλιτζάνια του τσαγιού νερό 2 φλιτζάνια του τσαγιού φρέσκο χυμό λεμονιού 1 ξύλο κανέλας φλούδα ενός λεμονιού

20|02|2018 | 12:03

Μπρόκολο σοτέ με σκόρδο

Ξέρετε ότι τον χειμώνα πρέπει να τρώτε σχεδόν καθημερινά μπρόκολο -Δείτε τις ευεργετικές του ιδιότητες! Σας προτείνω μια εναλλακτική, νοστιμότατη συνταγή, αν έχετε βαρεθεί τα βραστά λαχανικά.

19|02|2018 | 12:25

Μυστικά και τεχνάσματα για να μαγειρέψετε τις τέλειες πατάτες

Μικρά μυστικά και τα ακριβή βήματα που πρέπει να ακολουθήσετε για να φτιάξετε τέλειες τηγανητές, βραστές και ψητές πατάτες, αλλά και έναν υπέροχο πουρέ.

18|02|2018 | 22:29

Ταραμοσπανακοκεφτέδες

Με φρέσκο κρεμμυδάκι, δυόσμο και σπανάκι οι περίφημοι ταραμοκεφτέδες είναι ένας από τους πιο νόστιμους τρόπους για να απολαύσετε τον ταραμά. Ένας τσιπουρομεζές με τα όλα του σαν να λέμε…

18|02|2018 | 13:40

Πώς να φτιάξετε τα καλύτερα τηγανητά καλαμαράκια

Υλικά: 1 κιλό καλαμαράκια κατά προτίμηση φρέσκα καλαμποκάλευρο για το πανάρισμα ηλιέλαιο για το τηγάνι αλάτι πιπέρι 

18|02|2018 | 10:10

Τούρτα λεμόνι

Υλικά για 6 άτομα Για το παντεσπάνι

17|02|2018 | 18:57

Ο κλασικός πολίτικος χαλβάς

Στη συγκεκριμένη συνταγή ο χαλβάς δεν μπαίνει σε φόρμα για να πάρει το σχήμα της και να γίνει συμπαγής.

17|02|2018 | 15:53

Χοιρινά μπριζολάκια στο φούρνο με σπιτική κέτσαπ

Αυτά τα ζουμερά μπριζολάκια οφείλουν τη νοστιμιά τους στο υπομονετικό μαρινάρισμα σε μαρινάδα από μπίρα, μέλι και μουστάρδα. Συνοδεύετε με σπιτική κέτσαπ. Υλικά Για την κέτσαπ

17|02|2018 | 12:16

4 μυστικά για να σου πετύχει η σπιτική κρέπα

Μπορεί να έχει την κακή φήμη της «θερμιδικής βόμβας», παρόλα αυτά κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί στη νοστιμιά της κρέπας!

17|02|2018 | 09:14

Σελίδες