Μαμαδίστικο πικάντικο λεμονάτο με κοτόπουλο, πατάτες και την πιο δεμένη σάλτσα που έχετε δοκιμάσει για το Κυριακάτικο τραπέζι, από τη φίλη μας Δέσποινα Μπο.
Υλικά
- κοτόπουλο 1 στήθος
- κρεμμυδι 1 μεγάλο ξερό
- πατατες 5 μεσαίες
- ελαιολαδο 1/2 ποτηράκι του κρασιού περίπου
- νερό 1/2 λίτρο ζεστό
- κύβος κότας 1/2
- κουρκουμας 1 πρέζα
- κάρυ 1 πρέζα
- αλατι Κατά βούληση
- πιπέρι Κατά βούληση μαύρο
- πιπέρι 1 πρέζα ροζ
- λεμονι Χυμός από 1
- Φυσικό χυμό πορτοκάλι Από 1/2 πορτοκάλι
- μουσταρδα 1 κουταλάκι του γλυκού πικάντικη
- μελι 1 κουταλάκι του γλυκού στη μύτη του κουταλιού
- ρίγανη Κατά βούληση