Συνταγή για γιορτινή τυρόπιτα μαργαρίτα. Η πιο εύκολη τυρόπιτα με φύλλα κρούστας και μία κρεμώδη γέμιση από φέτα και γιαούρτι με σχέδιο μαργαρίτα. Μοιάζει με σουφλέ και είναι ότι πρέπει για αρχάριες μαγείρισσες που θέλουν να εντυπωσιάσουν με τις λιχουδιές τους στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι και τον Χριστουγεννιάτικο μπουφέ. Μία συνταγή του φίλου μας Γιαννης Χλιουμπης.
Υλικά
αυγα 2
Γιαούρτι στραγγιστό 1 κεσεδάκι
φέτα 150 γραμμάρια
ηλιέλαιο 50 ml
αλατι 1 πρέζα
μαιντανος 1-2 κουταλιές της σούπας
Για το φύλλο
φυλλο κρουστας 1 συσκευασία