ΚΟΥΡΚΟΥΜΑΣ
Κουρκουμάς: 6 οφέλη για την επιδερμίδα μας!
Ακόμα παραμένει ανεξιχνίαστο το πλήρες εύρος της ευεργετικής του δράσης, ωστόσο από αυτά που ήδη γνωρίζουμε θεωρείται ένα από τα καλύτερα φυσικά καλλυντικά συστατικά.
Κουρκουμάς: Ένα πραγματικό δώρο για τον οργανισμό μας
Τα τελευταία χρόνια έρευνες δείχνουν ότι η φύση μπορεί να αποτελέσει μια πηγή φυσικών ελιξιρίων για την υγεία μας.
Η σούπερ τροφή που μειώνει τη φλεγμονή και καταστρέφει τα καρκινικά κύτταρα
Την τελευταία δεκαετία, πολλές μελέτες έχουν ερευνήσει την πιθανή προφυλακτική ή θεραπευτική αξία της κουρκουμίνης, της βιοενεργής φυσικής ουσίας του κουρκουμά.
Τα οφέλη του κουρκουμά για την υγεία μας
Ο κουρκουμάς είναι ένα μπαχαρικό που προέρχεται από το φυτό κουρκούμη (turmeric). Χρησιμοποιείται συνήθως στην ασιατική κουζίνα. Πιθανώς αναγνωρίζετε την κουρκούμη ως το κύριο μπαχαρικό στο κάρυ.
Σούπα λαχανικών με κουρκουμά
Υλικά 1 μέτρια γλυκοπατάτα αποφλοιωμένη, ψιλοκομμένη 2 μεγάλα καρότα, ψιλοκομμένα 1/4 κουνουπίδι, ψιλοκομμένο 1/2 μεγάλο λευκό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο
Ποιο μπαχαρικό βελτιώνει τη μνήμη και τη διάθεση;
Πολύ πιθανό να ξέρεις ήδη ότι ο κουρκουμάς είναι ένα από τα πιο ισχυρά αντιφλεγμονώδη μπαχαρικά εκεί έξω. Αυτή όμως είναι μόνο μία από τις πολλές απίστευτες ευεργετικές του ιδιότητες.
Ο κουρκουμάς αποδεικνύεται σοβαρός «εχθρός» των καρκινικών κυττάρων
Σύμφωνα με μια έρευνα στην οποία αναφερθήκαμε πρόσφατα, και είχε διεξαχθεί στη Σχολή Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ, τα πικάντικα φαγητά τα οποία διακρίνονται για τις ποσότητες μπαχαρικών που περιέχουν...
Το μπαχαρικό που είναι θησαυρός για την υγεία
Πολλά μπαχαρικά είναι, σύμφωνα με έρευνες, ιδιαίτερα ωφέλιμα για την υγεία καθώς προστατεύουν από διάφορες παθήσεις.
Συνταγή για πεντανόστιμα φιλετάκια κοτόπουλου με κουρκουμά
Ο κουρκουμάς μπορεί να μην έχει ιδιαίτερη γεύση ωστόσο έχει ευεργετικά οφέλη για την υγεία μας.