Υλικά
Υλικά για 15 μερίδες 1 ποτήρι ηλιέλαιο 1 1/2 ποτήρι γάλα εβαπορέ αραιωμένο 400 γρ. φέτα θρυμματισμένη 2 αυγά 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 4 πατάτες
Υλικά για 4 μερίδες 1 κιλό φρέσκο σπανάκι, ψιλοκομμένο 2 χοντρές φέτες μπαγιάτικο ψωμί, χωρίς την κόρα 1 ποτήρι λευκό ξηρό κρασί 1 αυγό 2 κ.σ. ελαιόλαδο
Υλικά για 20 μερίδες 250 γρ. ινδοκάρυδο 400 γρ. ζαχαρούχο γάλα ξύσμα από 1 λεμόνι 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 1 πρέζα αλάτι 50 γρ. ινδοκάρυδο (για το σερβίρισμα)