ΡΟΔΙ
Γιατί σπάμε ρόδι την Πρωτοχρονιά
Πολλές είναι οι δεισιδαιμονίες και οι προλήψεις που έχουν αποκτήσει τη μορφή εθίμων. Το 2024 είναι προ των πυλών και ένα από τα παραδοσιακά έθιμα της Πρωτοχρονιάς είναι να σπάμε ρόδι για καλή τύχη.
Γιατί το ρόδι δεν πρέπει να λείπει από το εορταστικό σας τραπέζι
Το λαμπερό κόκκινο χρώμα του, οι πολυάριθμοι σπόροι του κι ο κάλυκας –με τη μορφή κορόνας– στη βάση του έκαναν το ρόδι ένα από τα πλέον συμβολοποιημένα φρούτα στην ανθρώπινη ιστορία.
Ρόδι: Ο κόκκινος καρπός με τις πολύτιμες ιδιότητες
Το φθινόπωρο έχει φτάσει και σιγά-σιγά έρχονται και τα φθινοπωρινά μας φρούτα. Ανάμεσα σε αυτά βρίσκεται και το ρόδι, το οποίο είναι πλούσια σε θρεπτικά και αντιοξειδωτικά συστατικά.
Ρόδι: Από ποιες τρεις πολύ σοβαρές ασθένειες προστατεύει
Το ρόδι με τους κατακόκκινους καρπούς του που μοιάζουν με... ρουμπίνια, χρησιμοποιείται εδώ και χιλιάδες χρόνια για ιατρικούς σκοπούς, κυρίως στις χώρες της Μ. Ανατολή από όπου και είναι η προέλευσή...
Σαλάτα με ρεβίθια και ρόδι
Υλικά για 4 μερίδες 300 γρ. σπανάκι (μόνο τα φύλλα) 1½ φλιτζάνι βρασμένα ρεβίθια 3 κουταλιές άνηθο ψιλοκομμένο 3 κουταλιές φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
Ρόδι: Ένα superfood με μεγάλη θρεπτική αξία!
Οι υπερτροφές ή superfoods όπως είναι ευρέως γνωστές, έχουν προσελκύσει τα τελευταία χρόνια το ενδιαφέρον ειδικών και καταναλωτών, λόγω των υψηλών συγκεντρώσεων θρεπτικών στοιχείων και της...
Ρόδι: Από ποιες τρεις πολύ σοβαρές ασθένειες προστατεύει
Το ρόδι με τους κατακόκκινους καρπούς του που μοιάζουν με... ρουμπίνια, χρησιμοποιείται εδώ και χιλιάδες χρόνια για ιατρικούς σκοπούς, κυρίως στις χώρες της Μ. Ανατολή από όπου και είναι η προέλευσή...
Πανακότα με ρόδι
Υλικά για 4 άτομα 8 φύλλα ζελατίνης 500 γρ. φρέσκο γάλα 500 γρ. κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά 2 κάψουλες βανίλιας 100 γρ. ζάχαρη Για τη σάλτσα ροδιού
Σαλάτα με μυρωδικά, κοτόπουλο και ρόδι
Υλικά για 4 άτομα Για το κοτόπουλο 1 συσκευασία φιλέτο στήθος κοτόπουλο λίγο ελαιόλαδο αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Για τη σαλάτα
Μαρμελάδα ρόδι
Υλικά για 6-8 άτομα 4 φλιτζάνια ζάχαρη 2 λεμόνια (τον χυμό τους) 4 φλιτζάνια χυμό από ρόδι Σπόρια από 2 ρόδια Εκτέλεση Για το καθάρισμα των ροδιών
Απολέπιση προσώπου και σώματος με… ρόδι!
Τα ρόδια βρίσκονται συνήθως στις τροπικές περιοχές, διότι το τροπικό κλίμα ευνοεί τη σωστή ανάπτυξη τους.
Θαυματουργός χυμός για αποτοξίνωση πριν τις γιορτές
Νιώθεις κουρασμένη, έχεις μαύρους κύκλους, θαμπή επιδερμίδα και περιττά κιλά που δεν μπορείς να χάσεις;
Πώς το ρόδι βοηθά να χάσετε κιλά
Είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, κάλιο, βιταμίνη Κ, φυλλικό οξύ, φυτικές ίνες αντιοξειδωτικές ουσίες.
Μάθετε τις 14 θεραπευτικές ιδιότητες του ροδιού
Ένα από τα πιο παρεξηγημένα φρούτα, το ρόδι, αν και έχει απίθανη γεύση και πολλά θρεπτικά συστατικά, αγνοείται επιμελώς από τους περισσότερους, που είτε δυσκολεύονται να το καθαρίσουν είτε δεν ξέρουν...
Τα 4 φθηνά supefoods του χειμώνα
Ο χειμώνας είναι η εποχή του χρόνου που πολλοί άνθρωποι πιστεύουν πως τα φρούτα και τα λαχανικά είναι ανύπαρκτα, εξαιτίας των καιρικών συνθηκών.
Μάσκα με μήλο και ρόδι για λάμψη της επιδερμίδας
Η μάσκα που ακολουθεί είναι για όλους τους τύπους δέρματος και είναι ιδανική για άμεση λάμψη, καθώς είναι ενισχυμένη με χυμό ροδιού, που περιέχει, μεταξύ άλλων, και αντιοξειδωτικά.
Γιατί σπάμε το ρόδι την Πρωτοχρονιά
Ένα πανάρχαιο έθιμο του λαού μας για την γιορτινή μέρα της έλευσης του νέου χρόνου είναι «το σπάσιμο του ροδιού»...