Μία από τις νέες μόδες στην διατροφή αποτελούν τα βιολογικά προϊόντα. Οι ειδικοί επισημαίνουν ότι η μεγάλη του διαφορά στην τιμή τα καθιστούν απαγορευτικά για τον μέσο καταναλωτή.