ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ
Φρικτός θάνατος από παρμεζάνα - Ιταλός τυροκόμος θάφτηκε κάτω από 15.000 «κεφάλια» τυριού
Τραγωδία στο Ρομάνο ντι Λομπαρντία, στη Βόρειο Ιταλία.
Πώς να κάνετε ποπ κορν με παρμεζάνα
Υλικά 6 κ. σ. καλαμπόκι 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 2 κ. σ. ελαιόλαδο 1 1/2 κ. σ. σκόρδο 1 1/2 κ. σ. ιταλικό μείγμα μυρωδικών 1 φλ. τσαγιού παρμεζάνα τριμμένη Εκτέλεση
Καλαμπόκι στο φούρνο με παρμεζάνα
Υλικά για 6 άτομα 6 κομμένα στη μέση και καθαρισμένα καλαμπόκια 2 κ.σ. βούτυρο μαλακό ½ κούπα (55 γρ.) τυρί παρμεζάνα Προαιρετικά για τη γεύση: λίγο αλάτι Εκτέλεση
Σπιτική μπεσαμέλ με παρμεζάνα
Υλικά 50 γρ. φρέσκο βούτυρο γάλακτος 50 γρ. μαλακό αλεύρι Δείτε επίσης: Τι συμβαίνει στο σώμα ότι δεν έχετε συχνές ερωτικές επαφές; 500 ml πλήρες γάλα
Ριζότο με μανιτάρια και παρμεζάνα
Υλικά για 4 άτομα 25 γρ. αποξηραμένα μανιτάρια (αντιστοιχούν σε 250 γρ. φρέσκα) 3½ φλιτζάνια ζωμό από τα μανιτάρια 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο
Μελιτζάνες φούρνου με μοτσαρέλα και παρμεζάνα
Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό μελιτζάνες κομμένες σε χοντρές φέτες ελαιόλαδο Για τη σάλτσα
Μελιτζάνες a la parmezana
Υλικά για 4 άτομα 3 μελιτζάνες 200 γρ. αλεύρι 2 μοτσαρέλες φρέσκες 400 γρ. παρμεζάνα τριμμένη 200 γρ. πεκορίνο τριμμένο 300 γρ. σάλτσα ντομάτας ηλιέλαιο για τηγάνισμα
Συνταγή για τσιπς παρμεζάνας
Ενθουσιάστε την παρέα σας φτιάχνοντας χειροποίητα τα τσιπς που θα συνοδέψουν την ταινία σας...Υλικά Για 4-6 άτομα