Όλοι έχουμε κάποια στιγμή αναρωτηθεί σε τι χρησιμεύει το λευκό "τραπεζάκι" που βρίσκεται στο κέντρο της πίτσας που έχουμε παραγγείλει, προτού το πετάξουμε στα σκουπίδια.