Υλικά 1 γλυκοπατάτα 1 κ. σ. λάδι καρύδας 1 κ. σ. καστανή ζάχαρη 1/2 κ. γλ. κανέλα Για τη σος
Υλικά 1 κ.σ. ελαιόλαδο 2 καρότα, κομμένα Καρυκεύματα της αρεσκείας σας 2 κ.σ. ξίδι βαλσάμικο 1/2 κ.γ. καστανή ζάχαρη Εκτέλεση