φιστίκια Αιγίνης

Παραδοσιακό κανταΐφι με φιστίκια Αιγίνης

Υλικά: 400γρ. κανταΐφι 1 ποτήρι φυστίκια Αιγίνης, τριμμένα 7κ.σ. βούτυρο 1 αυγό, το ασπράδι Για το σιρόπι 3 ποτήρια ζάχαρη 2 ποτήρια νερό 1κ.σ. χυμό λεμονιού