Μπορεί το «έχω δυσανεξία στη γλουτένη» να έμοιαζε κάποια στιγμή και με μόδα, αλλά στην ουσία πρόκειται για μια πολύ σοβαρή πάθηση η οποία μπορεί να προκαλέσει πολλά προβλήματα και δεν έχει καμία...
Εάν έχετε δυσανεξία στη γλουτένη (κοιλιοκάκη), τότε η γλουτένη μέσω της διατροφής προκαλεί μια ανοσολογική απόκριση στο λεπτό σας έντερο.