Ατσμά με μπανάνα και Μερέντα
Υλικά: Για τη γέμιση: Για το άλειμμα: Σε μία λεκάνη ζυμώνουμε το…
Κολοκυθάκια στικς
Υλικά: Αρχικά πλένουμε τα κολοκυθάκια, τα καθαρίζουμε και τα κόβουμε σε μπαστούνια.…
Ριζότο με κοτόπουλο και αρακά
Υλικά 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, κομμένο στη μέση και χοντροτριμμένο 2…
Σέρβικη φασολάδα με λουκάνικο και καπνιστό χοιρινό
Υλικά: Για το ζαφρίγκ (ρου): Εκτέλεση: Μουλιάζουμε τα φασόλια σε κρύο νερό τουλάχιστον 8 ώρες ή…
Τυρόπιτα σφολιάτας με σιμιγδάλι
Υλικά: Για τη γέμιση: Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε αρκετά το ελαιόλαδο και…
Για δυναμωτικό πρωινό: Γεμιστά κρουασάν
Αφράτα κρουασάν γεμιστά με αυγά και τραγανό μπέικον δια χειρός chef Γιώργου…
Ψωμί σίκαλης με καρύδια στη φόρμα
Υλικά: Εκτέλεση: Ανακατεύουμε σε μεγάλη λεκάνη, τα δύο άλευρα, το ξηρό προζύμι, το αλάτι, το καρύδι και…
Scrambled eggs: Πώς ο διάσημος σεφ Γκόρντον Ράμσεϊ τα τελειοποίησε
Ο Γκόρντον Ράμσεϊ είναι γνωστός για την αυστηρότητά του στην κουζίνα, όμως…
