Υλικά:
1/2 κιλό φρατζόλα ψωμί
1/2 φλ. dressing της επιλογής σας (εγώ προτιμώ 2 κ.γ. γιαούρτι ανακατεμένα με 1 κ.γ. κέτσαπ και 1 κ.γ. μουστάρδα)
6 φλ. σπανάκι ψιλοκομμένο
500 γρ.-750γρ. φέτες ζαμπόν
4 βραστά αυγά κομμένα
7 φέτες μπέικον μαγειρεμένες και κομμένες σε κομματάκια
1/2 φλ. τριμμένη γκοργκοντζόλα
1 φλ. ντοματίνια κομμένα στη μέση
Εκτέλεση:
Κόψτε το ψωμί οριζοντίως. Αφαιρέστε λίγη από την ψίχα.
Αλείψτε με την σως πάνω στο ψωμί. Απλώστε το σπανάκι, το ζαμπόν, τα αυγά, το μπέικον, το τυρί, τα ντοματίνια και σκεπάστε.
Από ένα τέτοιο σάντουιτς μπορούν να βγουν 12 σαντουιτσάκια καθένα από τα οποία έχει 233 θερμίδες.
