Συνταγή για μαλακές χοιρινές μπριζόλες λουκούμι, με πατάτες φούρνου. Με κουρκουμά, πάπρικα, μουστάρδα και το μυστικό να βγουν καλοψημένες.
Υλικά
- χοιρινο 1μιση κιλό περίπου μπριζόλες
- πάπρικα 2 κουταλάκια του γλυκού
- κουρκουμας 2 κουταλάκια του γλυκού
- αλατι Κατά βούληση
- πιπέρι Κατά βούληση
- ρίγανη 1 κουταλάκι του γλυκού
- ελαιολαδο 2 σφηνάκια
- μουσταρδα 4-5 κουταλιές της σούπας
- λεμονι Χυμός από 1
- κρασι 1 ποτηράκι του κρασιού λευκό
- πατατες 4-5 μεγάλες
daddy-cool.gr