Συνταγή για αφράτο αλμυρό κέικ με παριζάκι, τυριά που λιώνουν και μία βελούδινη ζύμη γιαουρτιού για το πρωινό όλη της οικογένειας και το κολατσιό μικρών και μεγάλων. Εύκολο αλμυρό κέικ χωρίς μίξερ.
Υλικά
αλεύρι για όλες τις χρήσεις 320 γραμμάρια
μπέικιν πάουντερ 20 γραμμάρια
αλατι 1/2 κουταλάκι του γλυκού
πιπέρι 1/2 κουταλάκι του γλυκού
πάπρικα 1/2 κουταλάκι του γλυκού
γκούντα 200 γραμμάρια σε κυβάκια
παριζα 150 γραμμάρια σε κυβάκια
πιπεριά Φλωρίνης 1 σε κυβάκια
αυγα 4
Γιαούρτι στραγγιστό 200 γραμμάρια
βουτυρο 100 γραμμάρια λιωμένο
Γάλα φρέσκο 150 ml