Συνταγή για ψαρόσουπα με λαχανικά για το ολοήμερο. Θρεπτική ψαρόσουπα με μπακαλιάρο και σκορπίνα για το ολοήμερο αλλά και για το κρυολόγημα, αφού είναι βάλσαμο για το στομάχι. Ελαφριά, μαμαδίστικη και ζεστή ζεστή, για τα πρώτα κρύα του Φθινοπώρου και του Χειμώνα.
Υλικά
- νερό 1 κατσαρόλα
- πατατες 2
- καρότο 2-3
- σέλερι 2-3 κλωνάρια
- ντοματα 1 μικρή
- κρεμμυδι 1
- αλατι Κατά βούληση
- ελαιολαδο 1-2 ποτηράκια του κρασιού
- μπακαλιάρος 1 κομμάτι
- λεμονι Χυμό από 1
- πιπέρι Κατά βούληση
- ψάρια 2 μικρές σκορπίνες