Είναι ένας πειρασμός που δεν κάνει κακό. Μια αμαρτία που δεν έχει συνέπειες. Μια συνταγή για πίτσα με λίγες θερμίδες και πολλή πολλή γεύση!
Συστατικά
Ζύμη ολικής άλεσης
3 ώριμες ντομάτες
2 πιπεριές πράσινες κομμένες σε ροδέλες
1 φλιτζάνι μανιτάρια κομμένα σε φίνες φετούλες
10 φέτες γαλοπούλα βραστή
2 φλιτζάνια τυρί με χαμηλά λιπαρά (10-17%)
Αλάτι, πιπέρι
Ελαιόλαδο
Τρόπος μαγειρέματος
Ετοίμασε τη ζύμη σύμφωνα με τις οδηγίες που θα βρεις εδώ
Άνοιξε τη ζύμη σε λαδωμένο ταψάκι και ψήσε σκέτη σε προθερμασμένο φούρνο για 10 λεπτά να γίνει ελαφρώς τραγανή
Λάδωσε τη βάση της πίτσας και από πάνω άπλωσε τη μία ντομάτα τριμμένη με λίγο αλατοπίπερο
Από πάνω άπλωσε τις φέτες γαλοπούλας
Στη συνέχεια βάλε τα μανιτάρια και τις φέτες ντομάτας και συμπλήρωσε με τις ροδέλες πιπεριάς
Άπλωσε από πάνω το τριμμένο τυρί και βάλε στο φούνρο για ένα ακόμη τέταρτο της ώρας να λιώσει το τυρί