Συνταγή για κρεμώδη ριγκατόνι με τυρί κρέμα και φέτα για ένα γρήγορο και εύκολο φαγητό χωρίς κρέμα γάλακτος. Σερβίρεται με φρεσκοτριμμένο πιπέρι και είναι πιο νόστιμη και από την καρμπονάρα. Από την φίλη μας Στεφοπουλου Μενια.
Υλικά
ριγκατόνι 1/2 συσκευασία περίπου
Για τη σάλτσα
ελαιολαδο 3-4 κουταλιές της σούπας
σκορδο 1 σκελίδα
ζωμό 1-2 ποτήρια του νερού από το νερό που έβρασαν τα ριγκατόνι
τυρί κρέμα 250 γραμμάρια
φέτα 1 χούφτα