Σπιτικό χούμους
Υλικά για 6 μερίδες 200 γρ. ρεβίθια 200 ml ταχίνι (περίπου 1 κούπα)…
Πατατοσαλάτα με άνηθο και μαγιονέζα σκόρδου
Υλικά 1 κιλό πατατoύλες baby 80 γρ. βούτυρο αλατισμένο 1 μεγάλο κρεμμύδι,…
Σκορδαλιά – Πώς έγινε εθνικό φαγητό για την 25η Μαρτίου
Εθνική εορτή της 25ης Μαρτίου έχει συνδυαστεί με τον μπακαλιάρο σκορδαλιά. Γιατί όμως έγινε αυτή η…
Αγιορείτικη συνταγή για την 25η Μαρτίου: Μπακαλιάρος σκορδαλιά από τον π. Νικήτα
Αναμφίβολα, ο μπακαλιάρος σκορδαλιά είναι η συνταγή που έχει την τιμητική της…
Το πιο γρήγορο και εύκολο μιλφέιγ σε 10 λεπτά
Συστατικά για το κλασικό και εύκολο μιλφέιγ 3 πακέτα γαλέτα (cream crackers)…
Σκορδαλιά με καρύδια
Υλικά 2 φλυτζ. τσαγιού καρύδια κομματιασμένα 2 φέτες μαύρο καλό ψωμί(ή…
Σκορδαλιά με πατάτες και καρύδια
ΥΛΙΚΑ 5 πατάτες βρασμένες 4-5 σκελίδες σκόρδο ½ φλιτζ. καρυδόψιχα ½ φλιτζ. Ελαιόλαδο Χυμός μισού λεμονιού…
Το παστίτσιο της νηστείας
Υλικά Μερίδες: για ταψί διαμ. 32 εκ. 1 χταπόδι περίπου 1 1⁄2…
Aσιατική σαλάτα με κοτόπουλο
Υλικά: 2 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη 2 κουταλάκι σος σόγιας 1…
Συνταγή για πεντανόστιμο τηγανητό ρύζι
Έχει μείνει στο ψυγείο βρασμένο ρύζι; Με ορισμένα υλικά ακόμη –που μπορεί…
Κανελόνια με τυριά και αλλαντικά, έξτρα σπέσιαλ
Τα κανελόνια είναι αγαπημένο φαγητό για όλη την οικογένεια, μα πάνω απ'…
Γκιούλμπασι, το φαγητό της Κυριακής
Υλικά Μερίδες: 4-6 1 1⁄2 κιλό αρνάκι ή κατσικάκι ή χοιρινό ή…
