40 λεπτά
ΧΡΟΝΟΣ ΕΚΤΕΛΕΣΗΣ
2
MΕΡΙΔΕΣ
Μέτρια
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
Μία εύκολη, γευστική και άκρως χορταστική συνταγή για εσένα που δεν θες να περνάς τη μέρα σου στην κουζίνα.
Remaining Time-0:00
Fullscreen
Mute
Συστατικά
400 γρ. ζυμαρικά noodles
300 γρ. γαρίδες
2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες
10 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα διαγώνια
2 κουτ. της σούπας φρέσκος μαϊντανός
4 κουτ. της σούπας σπορέλαιο
1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε ροδέλες
5 κουτ. της σούπας soy sauce
2 κουτ. της σούπας χυμός λεμονιού
Τρόπος Μαγειρέματος
Αρχικά, βράζεις τα noodles, ακολουθώντας τις οδηγίες της συσκευασίας.
Παράλληλα, σε ένα τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο, σοτάρεις το σκόρδο, τον μαϊντανό, τα κρεμμύδια και τις ροδέλες πιπεριάς για 1 λεπτό.
Προσθέτεις τις καθαρισμένες γαρίδες και σοτάρεις για 5 ακόμη λεπτά.
Προσθέτεις λίγο νερό, τη soy sauce και το λεμόνι και βράζεις για ακόμη 3 λεπτά.
Ρίχνεις στο τηγάνι τα βρασμένα noodles και ανακατεύεις με μία ξύλινη κουτάλα.
