Αφράτα κρουασάν γεμιστά με αυγά και τραγανό μπέικον δια χειρός chef Γιώργου Τσούλη! Εύκολη και γρήγορη συνταγή για πρωϊνό που θα ξετρελάνει όλη την οικογένεια.
Τεμαχια4
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ5λ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ25λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5
Υλικά
4 κρουασάν βουτύρου
4 αυγά
4 φέτες μπέικον
200 γρ. τυρί cheddar, τριμμένο
Αλάτι
Πιπέρι
Τα σκεύη που θα χρειαστείς
Μετατροπέας Υλικών
Εκτέλεση
1
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200°C στον αέρα.
2
Τοποθετούμε ένα τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, προσθέτουμε το μπέικον και το ψήνουμε για 2-3 λεπτά την κάθε πλευρά. Μόλις είναι έτοιμο το μεταφέρουμε στον πάγκο εργασίας και το ψιλοκόβουμε.
3
Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά μαζί με αλάτι και πιπέρι.
4
Στον πάγκο εργασίας τοποθετούμε τα κρουασάν και τα κόβουμε από πάνω οριζόντια. Τα μεταφέρουμε σε ένα ταψί φούρνου. Μοιράζουμε το αυγό στο εσωτερικό τους, έπειτα το μπέικον και τέλος το τυρί cheddar.
5
Ψήνουμε στο φούρνο για 15 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσουν ελαφρώς πριν σερβίρουμε.
