Υλικά:
- κολοκυθάκια 3 μέτρια (600 γραμμάρια)
- κρεμμυδι 1 μικρό
- άνηθος 1/2 κουταλιά της σούπας
- μαιντανος 1/2 κουταλιά της σούπας
- αυγα 1 μέτριο
- γραβιέρα 100 γραμμάρια
- φέτα 150 γραμμάρια
- φρυγανιά 5-6 κουταλιές της σούπας τριμμένη (70 γραμμάρια)
- αλατι 1 κουταλάκι του γλυκού
- πιπέρι Κατά βούληση
Για το τηγάνισμα:
- ηλιέλαιο 150 ml περίπου
Για το πανάρισμα:
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γραμμάρια περίπου
Για το dip γιαουρτιού:
- Γιαούρτι στραγγιστό 200 γραμμάρια
- σκορδο 1 σκελίδα
- ελαιολαδο 1 κουταλιά της σούπας
- λεμονι Χυμό από 1/2
- αλατι Κατά βούληση
- πιπέρι Κατά βούληση
- άνηθος 1 κουταλιά της σούπας
daddy-cool.gr
