Ταραμοσαλάτα κλασική
Υλικά ΔιαδικασίαΒήμα 1Χτυπάτε στο μπλέντερ τον ταραμά με το νερό, το ξύσμα…
Μελωμένοι γίγαντες στον φούρνο
Υλικά: Από το προηγούμενο βράδυ βάζουμε τους γίγαντες σε ένα μπολ με…
Κέικ red velvet
Τίποτα δε συγκρίνεται με τη μαγεία ενός σπιτικού, βελούδινου Red Velvet Cake!…
Πικάντικη μελιτζανοσαλάτα
Υλικά: Τρυπάμε καλά τις μελιτζάνες με ένα πιρούνι. Τις ψήνουμε ολόκληρες στον…
Γαρίδες αχνιστές με λευκό κρασί
Υλικά (για 4 μερίδες): Εκτέλεση: Πλένουμε και στραγγίζουμε καλά τις γαρίδες. Ψιλοκόβουμε το σκόρδο και…
Γαλακτομπούρεκο χωρίς αυγά, βούτυρο και γάλα
Υλικά: Για την κρέμα: Για το μείγμα του κορν φλάουρ: Για το…
Συνταγή για θράψαλα με μακαρονάκι κοφτό και μελωμένη σάλτσα ντομάτας
Υλικά: Για το συμπλήρωμα: Καθαρίζουμε και κόβουμε σε κομμάτια τα πλοκάμια τα…
Λαβράκι φρικασέ
Με μια συνταγή της… μαμάς επέστρεψε ο Δημήτρης Σκαρμούτσος στην κουζίνα του Buongiorno, που στο…
