Γαστρονομία
Γλυκιά φραγκοτυρόπιτα
Υλικά: Εκτέλεση: Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170° C. Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη στο μίξερ…
Μπαστουνάκια μελιτζάνας
Υλικά: Εκτέλεση: Κόβουμε τις μελιτζάνες σε μακρόστενες φέτες πάχους ενός εκατοστού και…
Πιταράκια κρητικά, με μυζήθρα και δυόσμο
1 ώρα προετοιμασία 6' μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 6' Υλικά Κομμάτια: για περίπου 30 κομμάτια…
Δροσερά ζελεδάκια με χυμό, μέσα σε φλούδες πορτοκαλιού
45' προετοιμασία 6 ώρες αναμονή Σύνολο: 6 ώρες και 45' Υλικά Μερίδες: 6 Διαδικασία Η συνταγή…
Εύκολα ζυμαρικά με σάλτσα ροκφόρ
Υλικά: Εκτέλεση: Βράζουμε τα ζυμαρικά σε άφθονο αλατισμένο νερό, 2’ λιγότερο από τις οδηγίες…
Ταλιατέλες με γιαούρτι σκόρδο και κρουτόν
Υλικά: Εκτέλεση: Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170 °C. Απλώνουμε τα κομμάτια του ψωμιού σε…
Ποια είναι η σωστή στιγμή για να αλατίσετε τις τηγανητές πατάτες;
Τηγανητές πατάτες. Tις αγαπούν όλοι: μικροί και μεγάλοι. Και όχι άδικα! Τραγανές…
Σμούθι με φρέσκα φρούτα, δυόσμο και πρόβειο γιαούρτι
Ένα δροσερό και θρεπτικό ρόφημα για τις καλοκαιρινές μέρες, αυτό το σμούθι…