Γαστρονομία

Περίσσεψε κιμάς; 9 εύκολες συνταγές για να τον αξιοποιήσετε

Τάρτα με κιμά και λάχανο Σε αυτή τη συνταγή διαλύουμε τα μπιφτέκια,…

Κέικ με τραγανή επικάλυψη αμυγδάλου, από τη Σικελία

15' προετοιμασία 1 ώρα ψήσιμο 10 ώρες αναμονή Σύνολο: 11 ώρες και 15' Υλικά Μερίδες: 12-14 Για…

Brownie tiramisu

Για τους λάτρεις του γλυκού, ο chef Γιώργος Τσούλης συνδύασε λαχταριστό brownie…

Φέτα: Το λάθος που κάνουμε όλοι στη συντήρησή της

Η φέτα είναι το αγαπημένο τυρί των Ελλήνων και όχι μόνο. Πέρα από την…

Μπακαλιάρος σκορδαλιά

Πεντανόστιμος, τραγανός μπακαλιάρος σκορδαλιά, κατάλληλος για να συντροφεύσει τα γεύματά σας σήμερα…

Γλυκιά κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο

Μια γλυκιά πανεύκολη κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο από τον chef Γιώργο Τσούλη, που…

Μίνι αφράτα τσουρέκια με ζαχαρούχο

Συνταγή για μίνι τσουρέκια με ζαχαρούχο γάλα για το Πάσχα και το…

Σκορδαλιά: 8 συνταγές χωρίς μπακαλιάρο

Μπορεί ο μπακαλιάρος να έχει την τιμητική του την 25η Μαρτίου, ωστόσο,…

Πίτσα νηστίσιμη

Η πίτσα μπορεί να είναι....special και ταυτόχρονα νηστίσιμη! Ο chef Γιώργος Τσούλης…

Συνταγή για εύκολη σοκολατόπιτα στον φούρνο μικροκυμάτων

Το να φτιάχνουμε ένα κέικ στον φούρνο μικροκυμάτων, μπορεί να μην είναι παραδοσιακό, αλλά ο χρόνος είναι…

Πώς να ξαλμυρίσετε σωστά τον μπακαλιάρο

Ο μπακαλιάρος μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μεγάλη ποικιλία πιάτων. Ο παστός ή υγράλατος μπακαλιάρος…

Σοκολατένιο κέικ με μαύρη κουβερτούρα, χωρίς αλεύρι

20' προετοιμασία 1 ώρα ψήσιμο Σύνολο: 1 ώρα και 20' Υλικά Μερίδες: 10  225 γρ. βούτυρο…