Γαστρονομία

Σαλάτα με κολοκύθι

Γνωστό για την ήπια γεύση του, την προσαρμοστικότητά του σε όλες τις…

Νουγκατίνα αμυγδάλου

Υλικά: Για το σιρόπι: Για την κρέμα : Για τη διακόσμηση:

Ψάρι αλά Σπετσιώτα

Υλικά: Εκτέλεση: Ξεκινάμε με τη σάλτσα φρέσκιας ντομάτας. Κόβουμε τα κρεμμύδια σε…

Κέικ φυστικιού με επικάλυψη σοκολάτας

Υλικά Μερίδες: 8-10 Για το κέικ Για την επικάλυψη Διαδικασία Κέικ Επικάλυψη Η…

Καρμπονάρα με λιαστή ντομάτα

Υλικά ΔιαδικασίαΒήμα 1Μουσκεύετε τις λιαστές ντομάτες σε δύο φλιτζάνια καυτό νερό για…

Φτερούγες κοτόπουλου και ρύζι μπασμάτι

Υλικά Για το σερβίρισμα και τη συνοδείαλίγο σουσάμιλίγο ξύσμα λάιμφυλλαράκια φρέσκου κόλιανδρουμαύρο…

Γαριδοκεφτέδες στον φούρνο

Υλικά: Εκτέλεση: Χοντροκόβουμε τις γαρίδες και τις βάζουμε σε ένα βαθύ μπολ. Προσθέτουμε όλα…

Kολοκυθάκια με σάλτσα γιαουρτιού

Υλικά Μερίδες: 4 Διαδικασία Μυστικά Αν θέλουμε, μπορούμε να περάσουμε τα κολοκυθάκια από…

Μους ροδάκινου χωρίς ζάχαρη

Υλικά: Εκτέλεση: Βάζουμε τα φύλλα της ζελατίνης σε κρύο νερό, για 10 λεπτά να μαλακώσουν.…

Πιτσοτάρτα με ντομάτα με τυρί

Υλικά: Εκτέλεση: Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C και τοποθετούμε την σχάρα στο κέντρο…

Εκπληκτική συνταγή για νόστιμους ντοματοκεφτέδες

Αυτή η συνταγή για νόστιμους ντοματοκεφτέδες είναι εξαιρετική επιλογή για όσους αναζητούν ένα νόστιμο…

Νουντλς με αγγούρι και νιφάδες τσίλι

Υλικά: Εκτέλεση: Πλένουμε τα αγγούρια και τα κόβουμε σε δίσκους μισού εκατοστού.  Τα τοποθετούμε σε σουρωτήρι και αλατίζουμε. Ανακατεύουμε…