Σκαλτσούνια νηστίσιμα
Τα σκαλτσούνια είναι ένα νηστίσιμο παραδοσιακό γλυκό. Είναι εύκολα στην παρασκευή τους…
Η περίφημη συνταγή για χαλβά με στραγάλια
Συστατικά 500 γρ. νερό 300 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 250 γρ. βούτυρο, + έξτρα για το άλειμμα 250 γρ. στραγάλια, αφράτα ή σκληρά,…
Σάλτσα καρότου!
Δεν χρειάζεται να πούμε πολλά για το καρότο, την αγαπημένη τροφή του…
Κιμαδόπιτα σμυρναίικη
Υλικά Μερίδες: γιαταψί 38 εκ. 7 φύλλα χωριάτικα 1 κρόκος αυγού 1…
Θρεπτική κοτόσουπα, ιδανική για το κρυολόγημα
Υλικά συνταγής 2 στήθη κοτόπουλο 1 κλωνάρι σέλερι 2 μεγάλα καρότα…
Νεράντζι γλυκό
ΥλικάΓια 32 κομμάτια 8 μεγάλα νεράντζια 1 κιλό ζάχαρη 3 φλιτζάνια νερό…
Χαλβάς δίχρωμος με σοκολάτα και εσπεριδοειδή
Υλικά Μερίδες: για 1 φόρμα του κέικ 1 πορτοκάλι 1 σαγκουίνι 2…
Νηστίσιμο κέικ πορτοκάλι
Συστατικά 1 μεγάλο πορτοκάλι, καλά καθαρισμένο 1 1/2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες…
Σοκολατένιες τρούφες με πορτοκάλι
Υλικά (για περίπου 25 τρουφάκια): 400 γραμμάρια κουβερτούρα 220 ml κρέμα γάλακτος…
Φιλέτο μοσχάρι, γεμιστό με πικάντικο κασέρι!
Υλικά 1.200 γρ φιλέτο μοσχάρι (ζητήστε από τον κρεοπώλη να τα ανοίξει…
Εύκολο τιραμισού
Υλικά: 2 πακέτα σαβαγιάρ 600 γραμμ. τυρί κρέμα 500 γραμμ. κρέμα γάλακτος…
Σπιτική πίτα σουβλάκι
Υλικά: 1 χοιρινό φιλέτο σε λωρίδες 1 σκελίδα σκόρδου μισό κρεμμυδάκι 3-4…
