Γαστρονομία

Σκιουφιχτά με μοσχάρι

Υλικά: daddy-cool.gr

Μαρμελάδα σύκο: 6 μυστικά για να γίνει τέλεια

Η μαρμελάδα σύκο είναι από τις πιο αγαπημένες του καλοκαιριού και του φθινοπώρου. Αν…

Κοτόπουλο με σάλτσα γιαουρτιού και λεμονιού

Κοτόπουλο με σάλτσα γιαουρτιού και λεμονιού. Υλικά (για 2 μερίδες): - Advertisement…

Η επιστήμη πίσω από την τέλεια μαρμελάδα σύκο

Φτιάχνουμε μαρμελάδα σύκου μέσα από το πρίσμα της επιστήμης των τροφίμων, με πρακτικές συμβουλές…

Πικάντικη φασολάδα

Μουσκεύω τα φασόλια από το βράδυ σε σκέτο νερό. Σε περίπτωση που…

Κοκκινιστό μοσχάρι «γιαουρτουλού»

Υλικά: Για τη σάλτσα γιαουρτιού: Εκτέλεση: Σε φαρδιά κατσαρόλα, ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε…

Λευκόσαρκα ροδάκινα κομπόστα με μπέρμπον

Υλικά: Εκτέλεση: Βάζουμε το νερό, τη ζάχαρη και 200 ​​ml / περίπου 1 φλιτζάνι μπέρμπον, σε…

Μακαρονόπιτα χωρίς φύλλο με χοντρό μακαρόνι

Υλικά: Εκτέλεση: Βράζουμε τα χοντρά μακαρόνια για 6-7΄σε αρκετό αλατισμένο νερό. Τα βγάζουμε σε…

Κοτόπουλο caprese

Ακολουθήστε τη συνταγή του chef Γιώργου Τσούλη και απολαύστε ζουμερά φιλέτα κοτόπουλου,…

Βουτυράτες γαρίδες με ντοματίνια

Υλικά: Εκτέλεση: Λιώνουμε το βούτυρο σε αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά και σοτάρουμε το σκόρδο,…

Πανακότα με γιαούρτι και μέλι

Ο Σεφ Γιώργος Τσούλης προτείνει μια Ελληνο-Ιταλική πανακότα με στραγγιστό γιαούρτι, μέλι…

Πουτανέσκα

Η κλασική ιταλική μακαρονάδα που σίγουρα θα λατρέψετε από τον chef Γιώργο…