Γαστρονομία

Με τρουφομανιταροφασολάδα γιορτάζουν την Καθαρά Δευτέρα στην Καλαμπάκα

Τα καζάνια από το πρωί έχουν μπει στη φωτιά και ετοιμάζουν την…

Χαλβάς με ταχίνι

Αγαπάτε τον χαλβά; Αν ναι, ο chef Γιώργος Τσούλης σας έχει συνταγή…

Συνταγή για μουστοκούλουρα

Νηστίσιμα αλλά και πεντανόστιμα, τα μουστοκούλουρα συνοδεύουν τέλεια τον πρωϊνό ή απογευματινό…

Σαρακοστιανές νηστίσιμες καριόκες χωρίς ζάχαρη με 4 υλικά

Συνταγή για νηστίσιμες και vegan καριόκες για την περίοδο της Σαρακοστής αλλά…

Κοτόπουλο στον φούρνο με κουνουπίδι και καπνιστή πάπρικα

10' προετοιμασία 40' ψήσιμο 1 ώρα αναμονή Σύνολο: 1 ώρα και 50' Υλικά Μερίδες: 4-6  1 κοτόπουλο…

Ανάποδη μηλόπιτα με μαρμελάδα ροδάκινο

40' προετοιμασία 30' ψήσιμο Σύνολο: 1 ώρα και 10' Υλικά Μερίδες: 8  3 μεγάλα κόκκινα μήλα…

Συνταγή για ριζότο με μύδια

Η Καθαρά Δευτέρα πλησιάζει και ένα από τα ωραιότερα πιάτα για το…

Νηστίσιμα σπανακοτυροπιτάκια με τραβηχτό φύλλο

Συνταγή για νηστίσιμα σπανακοτυροπιτάκια με νηστίσιμο τυρί και τραβηχτό χειροποίητο φύλλο με…

Πορκέτα σε ρολό με κρασί και αρωματικά

40' προετοιμασία 2 ώρες και 15' ψήσιμο 1 ώρα και 20' αναμονή Σύνολο: 4 ώρες και…

Πώς να κάνετε σπιτικό γαύρο μαρινάτο

Γαύρος μαρινάτος. Τέλειος μεζές για ουζάκι στο σπίτι Υλικά 1/2 κιλό φρέσκο…

Χταπόδι γιουβέτσι

 Συνταγή για 5-6 άτομα  Για το χταπόδι 1 χταπόδι γύρω στο κιλό…

Μπαμπάς σιροπιαστός, χωρίς ρούμι

30' προετοιμασία 40' ψήσιμο Σύνολο: 1 ώρα και 10' Υλικά Μερίδες: 8 Σιρόπι  900 ml νερό…