Τονοσαλάτα με ζυμαρικά

10/02/2025 | 20:02

Τονοσαλάτα με ζυμαρικά. Ένα πιάτο που ετοιμάζεται σε λιγότερο από μισή ώρα

Υλικά

240 γρ. ζυμαρικά fusilli
1 φλ. τσαγιού τριμμένη φρυγανιά
1/2 κ. γλ. πάπρικα
1/2 φλ. τσαγιού crème fraiche
1/2 φλ. τσαγιού μαγιονέζα
1 κ. σ. ψιλοκομμένο φρέσκο άνηθο
1 κ. σ. ψιλοκομμένο φρέσκο βασιλικό
Χυμό από 1 λεμόνι
Αλάτι και πιπέρι, ανάλογα με τη γεύση
1 κονσέρβα τόνου σε νερό ή άλμη, στραγγισμένη
1/2 κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
150 γρ. καλαμπόκι

Εκτέλεση

Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
Βράστε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας, μέχρι να γίνουν al dente. Σουρώστε τα και στη συνέχεια περάστε τα κάτω από κρύο νερό για να σταματήσει η διαδικασία μαγειρέματος.
Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε τη φρυγανιά με την αλεσμένη πάπρικα και, στη συνέχεια, απλώστε το μείγμα σε ένα μεσαίου μεγέθους ταψί.
Ψήστε για 5 λεπτά μέχρι τα ψίχουλα να γίνουν τραγανά και να πάρουν χρυσαφί χρώμα. Μεταφέρετε τα σε ένα μπολ και αφήστε τα στην άκρη.
Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε την crème fraiche, τη μαγιονέζα, τον φρέσκο ψιλοκομμένο άνηθο, τον φρέσκο ψιλοκομμένο βασιλικό, το χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι, ανάλογα με τη γεύση.
Προσθέστε τα ζυμαρικά που έχουν κρυώσει, τον τόνο, το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το καλαμπόκι στο μπολ.
Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
Σερβίρετε τη σαλάτα ζυμαρικών γαρνιρισμένη με την τραγανή φρυγανιά.

Πηγή: newsbeast.gr

 

Netflix Tudum 2025: Το μεγαλύτερο fan event με αποκλειστικές αποκαλύψεις, παγκόσμιες πρεμιέρες και λαμπερούς καλεσμένους

Λεμόνι: Πώς τις μετατρέπουμε οι φλούδες σε zero waste μπαχαρικό

Πανελλήνιες 2025: «Ήταν απειλητική, με πρόσταζε να βγάλω το ακουστικό μου» λέει η βαρήκοη μαθήτρια για την διευθύντρια στην Θεσσαλονίκη

Κινείται για την απόκτηση του Γκίτενς από την Ντόρτμουντ η Τσέλσι

Η Τεχεράνη δηλώνει ότι έχει στην κατοχή της απόρρητα έγγραφα για το Ισραήλ

Κι άλλο σοβαρό ατύχημα με τρακτέρ – Στο Καραμανδάνειο εσπευσμένα 11χρονος

Αυτές οι σαλάτες είναι κανονικά γεύματα

Οι θέσεις του ΣΥΡΙΖΑ για τη στεγαστική πολιτική και την πρώτη κατοικία