Κυριακή των Βαΐων: Γαύρος πλακί σε αμπελόφυλλα

28/04/2024 | 14:05

Συνταγή για ψητό γαύρο πάνω σε αμπελόφυλλα με κόκκινη σάλτσα για την Κυριακή των Βαΐων. Αυτός ο γαύρος πλακί είναι ένα μοναδικό μεζεδάκι που μπορούμε να το απολαύσουμε και σαν μεσημεριανό, από τη φίλη μας Mairh Karakasidi.

Υλικά

  • γαύρος 1 κιλό
  • αμπελοφυλλα 1/2 βαζάκι
  • πατατες 3 σε ροδέλες
  • ντοματα 3 σε ροδέλες
  • κρεμμυδι 1 μεγάλο χοντροκομμένο
  • σκορδο 3 σκελίδες ψιλοκομμένο
  • μαιντανος 1/2 ματσάκι ψιλοκομμένο
  • πελτές ντομάτας 1 μεγάλη κουτάλια
  • νερό 1 1/2 ποτήρι
  • αλατι Κατά βούληση
  • πιπέρι Κατά βούληση
  • ρίγανη Κατά βούληση
  • ελαιολαδο 1 ποτήρι του κρασιού

daddy-cool.gr

Αχαΐα – Απίστευτο τροχαίο: Εκσκαφέας παρέσυρε ΙΧ και το πέταξε σε χαντάκι – Επιχείρηση για τον απεγκλωβισμό των επιβατών ΦΩΤΟ

Αχαΐα: Εκατοντάδες στην κηδεία του Γιάννη Πανίτσα! Το συγκινητικό βίντεο

Εορτασμός της «Ημέρας της Ελληνικής Αστυνομίας» και της μνήμης του Αγίου Αρτεμίου στην Πάτρα

Δυτ. Ελλάδα: Άφατη θλίψη για την 16χρονη Ζωή – Άννα Μπακατσέλου που “έφυγε” ξαφνικά

Μιντιλόγλι: Έπεσε από φορτηγό στα έργα – Τραυματισμένος οδηγός στο νοσοκομείο (ΦΩΤΟ)

Πάτρα: Ανήλικοι επιτέθηκαν σε συνομήλικό τους και τον έσπασαν στο ξύλο

Πάτρα: Χαμός στο Δημοτικό Συμβούλιο με θέμα τον αείμνηστο Ανδρέα Αποσκίτη! Καταψήφισε η Δημοτική Αρχή (ΒΙΝΤΕΟ)

Πάτρα: Αγωνία για τον ψαροντουφεκά που χάθηκε στην θάλασσα του Ρίου – Συνεχίζονται και σήμερα οι έρευνες