Η συνταγή της εβδομάδας: Ζουμερά λαζάνια με κιμά. Ζουμερά λαζάνια με κιμά, ελαφριά μπεσαμέλ με κορν φλάουρ και τυριά που λιώνουν. Θα το ευχαριστηθεί όλη η οικογένεια!
Υλικά
λαζανια 1 συσκευασία
Για την μπεσαμέλ
Γάλα φρέσκο 1,5 λίτρο
κορν φλαουρ 6 κουταλιές της σούπας
βουτυρο 3 κουταλιές της σούπας
μοσχοκάρυδο 2 πρέζες
αλατι Κατά βούληση
πιπέρι Κατά βούληση
Για τον κιμά
κιμάς ανάμεικτος Μισό κιλό
κρεμμυδι 1
σάλτσα ντομάτας 100 ml περίπου
αλατι Κατά βούληση
πιπέρι Κατά βούληση
ζαχαρη 1/2 κουταλάκι του γλυκού
κανελά 1 πρέζα
Για το πασπάλισμα
μιξ τυριών 100 γραμμάρια περίπου που λιώνουν
