Συνταγή για γιορτινή ζαμπονοτυρόπιτα σα σουφλέ, με φύλλο κρούστας για το τραπέζι της Ανάστασης που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους με μόλις 6 υλικά από τη φίλη μας Ελενη Σιδηροπουλου.
Υλικά
φυλλο κρουστας 450 γραμμάρια
Για τη γέμιση
ζαμπόν 300 γραμμάρια
κασέρι 300 γραμμάρια τριμμένο
Για το άλειμμα
βουτυρο 250 γραμμάρια λιωμένο
αυγα 3
Γάλα φρέσκο 1 ποτήρι
