Υλικά
150 γρ. τυρί φέτα
60 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 μεσαίο αυγό
Εκτέλεση
Βάζουμε σε ένα μπολ, το αυγό μαζί με το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα, μέχρι να γίνουν ένα ομοιογενές μείγμα.
Στη συνέχεια, προσθέτουμε και την φέτα, που πριν έχουμε τρίψει και ανακατεύουμε έως ότου γίνει ένα ζυμαράκι.
Αμέσως μετά, τοποθετούμε το ζυμαράκι μας ανάμεσα σε ένα αντικολλητικό χαρτί και το ανοίγουμε με τα χέρια μας, περίπου στο μέγεθος της τοστιέρας μας.
Κλείνουμε καλά το χαρτί, δημιουργώντας έναν εικονικό φάκελο.
Τέλος, ψήνουμε σε ζεσταμένη τοστιέρα για 15 λεπτά.
