Συνταγή για τυροκούλουρα με ζαμπόν για το σχολείο. Τυροκούλουρα με αφράτη, ψωμένια ζύμη, ζαμπόν και τυρί που λιώνει για το σχολείο, το παιδικό πάρτι αλλά και το πρωινό όλης της οικογένειας. Μπορείτε να προσθέσετε και λίγη σπιτική σάλτσα ντομάτας για να μοιάζει η γεύση τους περισσότερο με πίτσα!
Υλικά
αλεύρι για όλες τις χρήσεις 550-600 γραμμάρια
ασπραδια 1
Γάλα φρέσκο 200 ml
νερό 100 ml
σπορέλαιο 100 ml
ξερή μαγιά 1 φακελάκι
ζαχαρη 1 κουταλιά της σούπας
αλατι 1 πρέζα
Για την γέμιση
γκούντα 10 φέτες περίπου
ζαμπόν 10 φέτες περίπου
Για το άλειμμα
κρόκους αυγού 1
Για το πασπάλισμα
σουσαμι Κατά βούληση
