Τρεις αγαπημένες έθνικ σούπες και πού να τις απολαύσετε

Τρεις αγαπημένες έθνικ σούπες και πού να τις απολαύσετε
02/12/2023 | 20:17
Γαστρονομία

Γιαπωνέζικη miso soup 
Mε βάση τον ζωμό που ονομάζεται dashi, μέσα στον οποίο αναμειγνύεται και το miso, ένα είδος πάστας από φασόλια σόγιας, θαλασσινό αλάτι και ρύζι ή κριθάρι, που έχουν υποστεί μακροχρόνια ζύμωση, η σούπα miso είναι η πιο διαδεδομένη της γιαπωνέζικης κουζίνας. Μπορεί να περιέχει και άλλα υλικά, όπως πατάτα, κρεμμύδι, γαρίδα, wakame (βρώσιμα θαλασσινά φύκια) και στην Ιαπωνία, το 75% των Γιαπωνέζων την καταναλώνει τουλάχιστον μια φορά την ημέρα. Αξιοπρεπή miso soup με φύκια και τόφου θα δοκιμάσετε στο Wabi Sabi (Κάνιγγος 8, 210 3306562).

Διαβάστε περισσότερα

Σχετικά Άρθρα

Η γαλατόπιτα της μάνας
28/01/2026 | 01:28
Λίλα Μπακλέση: Όταν τελείωσα το «Ταμάμ» έπαθα burn out, είχα κρίσεις πανικού και άγχους
28/01/2026 | 00:32
Γιατί χασμουριούνται οι σκύλοι – Δεν σημαίνει μόνο ότι νυστάζουν
28/01/2026 | 00:01
Νέα ικανότητα ανέπτυξαν μικρόβια μετά από παραμονή τους στο διάστημα
27/01/2026 | 23:38
Η Μαίρη Συνατσάκη για τις δυσκολίες της καθημερινότητας: Είμαι πάντα κουρέλι και τρώω ό,τι βλακεία υπάρχει
27/01/2026 | 23:23
Ο Άρης Μουγκοπέτρος έκοψε τα μαλλιά του και τα χάρισε σε καρκινοπαθείς
27/01/2026 | 23:08
Βρετανία: Πορνογραφικές ιστοσελίδες δεν θα επιτρέπουν την πρόσβαση σε καινούργιους χρήστες από τις 2 Φλεβάρη
27/01/2026 | 22:53
Εκπαιδευτικό υλικό έφτασε στη Γάζα για πρώτη φορά μετά από δύο χρόνια
27/01/2026 | 22:44
Ολλανδία: Κάθειρξη 20 ετών σε διακινητή που βασάνιζε μετανάστες στη Λιβύη
27/01/2026 | 22:35
Γαλλία: Μειώνεται η ζήτηση για κονιάκ – Οι παραγωγοί θα πληρώσουν για να ξεριζώσουν τα αμπέλια τους
27/01/2026 | 22:26
Αυτή είναι η κατάσταση των τριών τραυματιών οπαδών του ΠΑΟΚ που επέζησαν του τρομερού δυστυχήματος
27/01/2026 | 22:24
Βουλή: Στην αρμόδια κοινοβουλευτική επιτροπή το νομοσχέδιο για το μεταναστευτικό
27/01/2026 | 22:17
Τραμπ: Καλά πράγματα συμβαίνουν στις διαπραγματεύσεις Ουκρανίας – Ρωσίας
27/01/2026 | 22:08
ΦΡΙΚΗ: Έγκλημα η εξαφάνιση 46χρονης στη Θεσσαλονίκη – Την έπνιξε και την πέταξε στα σκουπίδια, φόβοι και για δεύτερη γυναίκα νεκρή από τον ίδιο δράστη
27/01/2026 | 22:07
Ο Σύλλογος «ΖΩΗ ΓΛΥΚΙΑ» κόβει την πίτα του
27/01/2026 | 21:59
Μεντιλίμπαρ για το Άγιαξ – Ολυμπιακός: «Μοναδικός στόχος η νίκη, μεγάλη τιμή η πρόκριση στα νοκ άουτ»
27/01/2026 | 21:50
Εκτός με ενοχλήσεις ο Πελίστρι
27/01/2026 | 21:41
Αίγιο: Τον κατήγγειλε για ξυλοδαρμό η πρώην σύντροφός του
27/01/2026 | 21:36
Κρίσεις ΕΛ.ΑΣ – Αχαΐα: Πού τοποθετούνται οι νεοπροαχθέντες Αστυνομικοί Διευθυντές
27/01/2026 | 21:32
Πέτρος Γαϊτάνος: Τείνει η Eurovision να μοιάζει με ένα τσίρκο πολύχρωμο, βλέπω πολλά δαιμονικά στοιχεία
27/01/2026 | 21:32

ΕΚΤΑΚΤΟ – Ασύλληπτη τραγωδία στην Πάτρα: Δύο νεκροί νεαρής ηλικίας μετά από σοκαριστικό τροχαίο στην Παραλία (ΦΩΤΟ)

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

Πάτρα: Θρήνος στο διαδίκτυο για τα παιδιά που χάθηκαν στο τροχαίο! Συντετριμμένοι οι φίλοι τους (ΦΩΤΟ)

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

Πάτρα: Αυτό είναι το 25χρονο παλικάρι που έχασε τη ζωή του σε τροχαίο στη Γέφυρα Ρίου – Αντιρρίου

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

Πάτρα: Λουλούδια και κεράκια για το Νίκο και την Αγγελική στον τόπο της ανείπωτης τραγωδίας – “Παγωμένη” Κυριακή για την πόλη (ΦΩΤΟ)

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

Σοκαρισμένη η Πάτρα από το τραγικό τροχαίο – Ποια είναι τα δύο παιδιά που έχασαν την ζωή τους, 19 και 17 ετών!

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

Πάτρα: “Εφυγε” στα 59 του ο επιχειρηματίας Αντώνης Λαλιώτης – Την Τρίτη η κηδεία του

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

Πάτρα: Θλίψη για το θάνατο 59χρονης – “Έφυγε” ξαφνικά

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

Νέα τραγωδία στην Πάτρα: Ένας νεκρός από φωτιά σε σπίτι στον Καστελλόκαμπο – Πρώην διαιτητής το θύμα (ΦΩΤΟ)

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα