Τρεις αγαπημένες έθνικ σούπες και πού να τις απολαύσετε

Τρεις αγαπημένες έθνικ σούπες και πού να τις απολαύσετε
02/12/2023 | 20:17
Γαστρονομία

Γιαπωνέζικη miso soup 
Mε βάση τον ζωμό που ονομάζεται dashi, μέσα στον οποίο αναμειγνύεται και το miso, ένα είδος πάστας από φασόλια σόγιας, θαλασσινό αλάτι και ρύζι ή κριθάρι, που έχουν υποστεί μακροχρόνια ζύμωση, η σούπα miso είναι η πιο διαδεδομένη της γιαπωνέζικης κουζίνας. Μπορεί να περιέχει και άλλα υλικά, όπως πατάτα, κρεμμύδι, γαρίδα, wakame (βρώσιμα θαλασσινά φύκια) και στην Ιαπωνία, το 75% των Γιαπωνέζων την καταναλώνει τουλάχιστον μια φορά την ημέρα. Αξιοπρεπή miso soup με φύκια και τόφου θα δοκιμάσετε στο Wabi Sabi (Κάνιγγος 8, 210 3306562).

Διαβάστε περισσότερα

Σχετικά Άρθρα

Το Ισραήλ ισοπέδωσε το κτίριο της Συνέλευσης των Εμπειρογνωμόνων στην Τεχεράνη – Με μπαράζ βαλλιστικών πυραύλων απαντά το Ιράν
03/03/2026 | 16:53
Ένωση Αστυνομικών Υπαλλήλων Αχαΐας: Eπίσκεψη στα νέα γραφεία του Υπεραστικού ΚΤΕΛ, στην Πάτρα
03/03/2026 | 16:44
Κατασκοπεία στη Σούδα: Στη φυλακή ο 36χρονος Γεωργιανός – Κατηγορείται για παράνομη είσοδο και παραμονή στη χώρα
03/03/2026 | 16:35
Eurovision 2026 – Akylas: «Δεν πιστεύω ακόμα τον χαμό που γίνεται με το Ferto»
03/03/2026 | 16:26
Ολυμπιακός: Μέσα ο Μιλουτίνοφ με Παναθηναϊκό, αμφίβολος ο Βεζένκοφ
03/03/2026 | 16:17
Το υπουργείο Εσωτερικών της Κύπρου καλεί τους πολίτες να φτιάξουν προληπτικά σακίδιο έκτακτης ανάγκης
03/03/2026 | 16:08
Σε κατάσταση έκτακτης ανάγκης κηρύχθηκε ο Δήμος Δυτικής Αχαΐας μετά τις πλημμύρες και τις κατολισθήσεις
03/03/2026 | 15:59
Συγγενείς θυμάτων τρομοκρατίας: Με την δημοσιότητα ο Κουφοντίνας θα συνεχίσει να εμπνέει δολοφονώντας ξανά τους δικούς μας ανθρώπους
03/03/2026 | 15:50
«Όχι» Τραμπ στο Ιράν για νέες ειρηνευτικές συνομιλίες: «Είναι πλέον αργά»
03/03/2026 | 15:46
Γλυφάδα: επιτέθηκε σε άνδρα με στιλό και τον τραυμάτισε στο πρόσωπο μέσα σε λεωφορείο
03/03/2026 | 15:40
Ξεκίνησαν οι αιτήσεις για το «Σήμα Διαφορετικότητας» – Πιστοποίηση πολιτικών συμπερίληψης στην εργασία
03/03/2026 | 15:35
Θεσσαλονίκη: «Την χτύπησα αλλά όχι με σκοπό να την σκοτώσω» – Προφυλακιστέος ο 34χρονος για τον άγριο ξυλοδαρμό της συντρόφου του
03/03/2026 | 15:32
Σε δίκη για παράνομη είσοδο στη χώρα παραπέμπεται ο Γεωργιανός που προσήχθη για κατασκοπεία στη Σούδα
03/03/2026 | 15:23
Προσωπικός Βοηθός: Δικαίωμα στην Ανεξάρτητη Διαβίωση, Όχι Προνόμιο σε Αναμονή
03/03/2026 | 15:14
Η Πάτρα της Καινοτομίας: Ο 5ετής φοιτητής Ιατρικής που εντυπωσίασε στο Patras IQ
03/03/2026 | 15:05
Μητσοτάκης σε Νετανιάχου: Απρόκλητη η επίθεση στην Κύπρο, να αποφευχθεί χερσαία επιχείρηση στον Λίβανο
03/03/2026 | 14:56
Καλάβρυτα: Ιατρική παρέμβαση προληπτικών εξετάσεων σε Αροανία και Ψωφίδα
03/03/2026 | 14:47
ΕΣΗΕΠΗΝ: Γράφοντας ιστορία έναν ολόκληρο αιώνα – Η αυλαία των επετειακών εκδηλώσεων ανοίγει στις 27 Μαρτίου στο Ηράκλειο
03/03/2026 | 14:38
Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας: Τρεις Ημερίδες Ψυχικής Υγείας «Από το σκοτάδι στο φως» 
03/03/2026 | 14:29
ΥΠΕΞ: Καμία συμμετοχή της Ελλάδας σε επιχειρήσεις κατά του Ιράν, διαρκής η στήριξη στην Κύπρο
03/03/2026 | 14:20

Πάτρα: Απαγόρευσαν το κολύμπι στο Ρίο με απόφαση του 2004 ! Έντονες αντιδράσεις των κατοίκων

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

Πάτρα: «Δεν ξεχνάμε, δεν συγχωρούμε» – Πολυπληθές συλλαλητήριο για τα 3 χρόνια από την τραγωδία στα Τέμπη (ΦΩΤΟ & ΒΙΝΤΕΟ)

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

Προφυλακίστηκε ο 47χρονος που πυροβόλησε τους 4 ανήλικους στο Αίγιο (ΦΩΤΟ & ΒΙΝΤΕΟ)

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

Πάτρα: Συνελήφθησαν οι δύο ανήλικες που ξυλοκόπησαν και έστειλαν στο νοσοκομείο μαθήτρια κατά τη διάρκεια εκδρομής

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

Πάτρα: Υπόθεση εκβίασης ερευνά η Ασφάλεια – Το τηλεφώνημα από τις φυλακές Κορυδαλλού(;) και οι οικονομικές διαφορές

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

Πάτρα: Τηλεφώνημα για τοποθέτηση βόμβας στο Δικαστικό Μέγαρο-Μεγάλη κινητοποίηση από την Αστυνομία-ΦΩΤΟ & ΒΙΝΤΕΟ-ΝΕΟΤΕΡΑ

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

Σοκαριστικό τροχαίο στα Καλάβρυτα: Νεαρή καρφώθηκε σε δέντρο – Το αυτοκίνητο έπεσε σε πλαγιά και διαλύθηκε (ΦΩΤΟ)

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

Πώς έγινε η τραγωδία στο αεροδρόμιο Ελευθέριος Βενιζέλος με την 67χρονη ΑμεΑ – Ποια ήταν η «αγωνίστρια της ζωής» Μαρία Λαδά από την Κεφαλονιά

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα