Υλικά (για μια μερίδα):
- 2 φέτες ψωμί τοστ ολικής άλεσης
- 1 κ.γ. αμυγδαλοβούτυρο (ή άλλο βούτυρο ξηρών καρπών)
- 1 κ.γ. ταχίνι ολικής με κακάο
- 1 μπανάνα σε ροδέλες
- κανέλα
- ζάχαρη καρύδας
Εκτέλεση:
Αλείφουμε τη μια φέτα ψωμιού με αμυγδαλοβούτυρο και την άλλη με ταχίνι ολικής με κακάο.
Βάζουμε στη μία φέτα τις ροδέλες μπανάνας. Πασπαλίζουμε με ζάχαρη καρύδας και κανέλα.
Ψήνουμε το τοστ banoffee στην τοστιέρα για λίγα λεπτά να ροδίσει.
Βάζουμε σε πιατάκι και πασπαλίζουμε κανέλα. Απολαμβάνουμε με μαχαιροπίρουνο.
