Αναζητάς έναν δροσιστικό τρόπο να ξεκινήσεις τη μέρα σου γεμάτη ενέργεια;
Ένα ρόφημα που σου προσφέρει φυσική πρωτεΐνη από το γιαούρτι και τα αμύγδαλα, αντιοξειδωτικά από τα μύρτιλα και κορεσμό χωρίς προσθήκη ζάχαρης είναι ό,τι πρέπει για τις καλοκαιρινές σου πρωινές ρουτίνες.
Και το καλύτερο; Είναι ιδανικό ακόμα και για μετά την άσκηση.
Smoothie με ελληνικό γιαούρτι, μύρτιλα και αμύγδαλα
Ιδανικό για πρωινό ή για δυναμικό ξεκίνημα μέσα στην ημέρα — δροσιστικό, θρεπτικό και πλούσιο σε φυσική πρωτεΐνη.
Τι θα χρειαστείς (1 μερίδα):
1 κεσεδάκι ελληνικό γιαούρτι (στραγγιστό, πλήρες ή 2%)
½ φλιτζάνι μύρτιλα (φρέσκα ή κατεψυγμένα)
1 κ.σ. αμυγδαλοβούτυρο ή 10 ψιλοκομμένα αμύγδαλα
1 κ.γ. μέλι (ή σιρόπι αγαύης)
½ φλιτζάνι φυτικό γάλα (π.χ. αμυγδάλου ή βρώμης) ή νερό
Παγάκια (προαιρετικά)
Προετοιμασία:
Βάλε όλα τα υλικά στο μπλέντερ.
Χτύπα μέχρι να γίνει ένα λείο, κρεμώδες smoothie.
Αν θέλεις πιο αραιή υφή, πρόσθεσε λίγο ακόμη φυτικό γάλα ή νερό.
Σέρβιρε σε ποτήρι και από πάνω μπορείς να πασπαλίσεις με λίγα flakes αμυγδάλου ή extra μύρτιλα.