Υπάρχει ένα εύκολο κόλπο που θα σας βοηθήσει να ξεφλουδίζετε τις βραστές πατάτες πανεύκολα μέσα σε δευτερόλεπτα.
Αρχικά βράστε καλά τις πατάτες, αφού τις έχετε χαράξει ελαφρά στη μέση. Όταν είναι έτοιμες βγάλτε τις από την κατσαρόλα και τοποθετήστε τις μέσα σε ένα μεγάλο μπολ με κρύο νερό. Η εναλλαγή ζεστού-κρύου θα βοηθήσει ώστε να χαλαρώσει η φλούδα της πατάτας. Πιάστε την από τη μέση και τραβήξτε τη φλούδα σαν να πάτε να ξεβιδώσετε κάτι. Θα φύγει αμέσως! Έτσι θα μπορείτε στη συνέχεια να φτιάξετε πουρέ, σαλάτες, ή ότι άλλο επιθυμείτε χωρίς να χρειαστεί να παιδεύεστε!
enikos.gr
