Με βαθιά συγκίνηση και ανείπωτη θλίψη αποχαιρετά η εκπαιδευτική κοινότητα Αμαλιάδας και η τοπική κοινότητα Τραγανού, μια γυναίκα που άφησε ανεξίτηλο αποτύπωμα όπου κι αν βρέθηκε. Η Ευσταθία ή όπως τη γνώριζαν όλοι, Έφη Καρβουνιάρη, έφυγε πρόωρα από τη ζωή, σκορπίζοντας θλίψη σε συγγενείς, συναδέλφους, μαθητές και φίλους.
Η Έφη υπηρέτησε για περισσότερα από εικοσιπέντε χρόνια στο 2ο Γυμνάσιο Αμαλιάδας ως εκπαιδευτικός της Γερμανικής Φιλολογίας.
Οι συνάδελφοί της εκπαιδευτικοί, με το άκουσμα του θανάτου της, εξέφρασαν την θλίψη τους για την εκπαιδευτικό που υπηρέτησε «με ήθος, ευγένεια και απαράμιλλη αφοσίωση στο λειτούργημά της. Υπήρξε πρότυπο δασκάλου και ανθρώπου, ένας φωτεινός άνθρωπος που έβαζε πάντοτε τους μαθητές της στο κέντρο κάθε προσπάθειας. Η αγάπη της για τα παιδιά και η προσήλωσή της στην εκπαιδευτική αποστολή, άφησαν ανεξίτηλο το σημάδι τους σε γενιές μαθητών που τη θυμούνται με σεβασμό και συγκίνηση. Με το ήθος, την καλοσύνη, την ευγένεια και την αφοσίωσή της, προσέφερε ανεκτίμητο έργο. Η απώλειά της αφήνει ένα δυσαναπλήρωτο κενό στις καρδιές όλων μας», αναφέρεται στη συγκινητική ανακοίνωση του σχολείου της.
Η Διεύθυνση Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης Ηλείας εξέφρασε επίσης τη βαθύτατη θλίψη της για τον αδόκητο χαμό της εξαίρετης συναδέλφου, τονίζοντας ότι «Η Ευσταθία Καρβουνιάρη υπηρέτησε την εκπαίδευση με εργασιακό ήθος και ενθουσιασμό, υπήρξε εμπνευσμένη εκπαιδευτικός και πρότυπο δασκάλου».
