Ο απογευματινός καφές αποτελεί απαραίτητη συνήθεια για αρκετό κόσμο, ώστε να αυξήσουν την ενέργεια τους και να συνεχίσουν την ημέρα τους.
Ωστόσο, ο καφές και η υπερβολική κατανάλωση καφεΐνης τις απογευματινές ώρες μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα ύπνου καθώς και αυξημένο άγχος.
Αν αναζητάτε εναλλακτικές επιλογές, υπάρχουν υγιεινά ροφήματα που μπορούν να σας προσφέρουν αίσθημα ευεξίας, χωρίς, ωστόσο, τις αρνητικές επιπτώσεις της καφεΐνης.
Δείτε τέσσερα ροφήματα που μπορούν να σας προσφέρουν την απαιτούμενη ενέργεια που χρειάζεται ο οργανισμός σας.
Τσάι Rooibos
Το τσάι rooibos, που είναι ευρέως γνωστό και ως «κόκκινο τσάι», προέρχεται από τη Νότια Αφρική και δεν περιέχει καφεΐνη, ενώ είναι χαμηλό σε τανίνες. Ως εκ τούτου, δεν προκαλεί αϋπνία. Το συγκεκριμένο ρόφημα έχει γλυκιά γεύση και είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, όπως η ασπαλαθίνη, που καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες και θωρακίζουν τον οργανισμό.
Επιπλέον, το τσάι rooibos είναι γνωστό για τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του, καθιστώντας το ιδανικό υποκατάστατο του καφέ, καθώς προσφέρει ανακούφιση και χαλάρωση από το άγχος. Επίσης, μπορείτε να προσθέσετε λίγο μέλι για πιο ευχάριστη γεύση.
Καφές από χαρούπι
Ο καφές από χαρούπι είναι ένα θρεπτικό υποκατάστατο του κλασικού καφέ, για όσους θέλουν να μειώσουν την κατανάλωση καφεΐνης. Με φυσικά γλυκιά γεύση, ο καφές από χαρούπι παρασκευάζεται από ψημένους και αλεσμένους καρπούς χαρουπιάς.
Το χαρούπι είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, ασβέστιο και μαγνήσιο, συνεπώς ο χαρουποκαφές ενισχύει την πέψη και βοηθά στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Για να απογειώσετε την γεύση του ροφήματος, μπορείτε να προσθέσετε κανέλα.
Τσάι Matcha
Το τσάι matcha είναι ένα είδος πράσινου τσαγιού σε μορφή σκόνης, με καταγωγή από την Ιαπωνία. Αν και περιέχει καφεΐνη, η επίδρασή του στον οργανισμό είναι διαφορετική σε σύγκριση με τον κλασικό καφέ, λόγω της παρουσίας της L-θεανίνης. Το συγκεκριμένο αμινοξύ προσφέρει ήπια τόνωση και προάγει την συγκέντρωση και τη χαλάρωση, χωρίς να προκαλεί νευρικότητα.
Το τσάι matcha είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και βοηθούν στην αποτοξίνωση. Μπορείτε να το καταναλώσετε ως matcha latte, προσθέτοντας γάλα αμυγδάλου ή καρύδας, καθώς και παγάκια.
Yellow turmeric latte drink. Golden milk with cinnamon, turmeric, ginger and honey over grey concrete background.
Golden Milk
Το «χρυσό γάλα» ή golden milk, είναι ένα κίτρινο ρόφημα που παρασκευάζεται κατά κύριο λόγο από γάλα φυτικής προέλευσης συνοδεία κουρκουμά.
Για την συνταγή του θα χρειαστείτε, επίσης, κανέλα, τζίντζερ, μαύρο πιπέρι, λίγο μέλι και ένα κουταλάκι του γλυκού από λάδι καρύδας, ώστε να απολαύσετε ένα ζεστό και αντιφλεγμονώδες ρόφημα με γλυκιά και πικάντικη γεύση.
Ο κουρκουμάς είναι ένα μπαχαρικό που χρησιμοποιείται ευρέως στην ασιατική κουζίνα και περιέχει την κουρκουμίνη, που διαθέτει αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Το golden milk βοηθά στη χαλάρωση, βελτιώνοντας την ποιότητα του ύπνου, γι’ αυτό και είναι ιδανική επιλογή για το απόγευμα.
