ΨΗΣΙΜΟ

24|09|2018 | 09:27

Οι κίνδυνοι για όσους ψήνουν σε κάρβουνα ή ξύλα

Η χρήση κάρβουνων ή ξύλων για το μαγείρεμα σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο εισαγωγής στο νοσοκομείο ή και πρόωρου θανάτου λόγω σοβαρών αναπνευστικών παθήσεων, σύμφωνα με μια νέα κινεζο-βρετανική...

14|04|2017 | 21:05

Ο 10λογος της σούβλας: Μυστικά και χρήσιμα tips

Η σούβλα έχει τα μυστικά της. Γι αυτό αν αυτό το Πάσχα αποφασίσατε να το σουβλίσετε παραδοσιακά στο σπίτι, τα παρακάτω tips θα σας φανούν ιδιαίτερα χρήσιμα…

24|12|2016 | 19:10

Πώς να μαγειρέψετε με ασφάλεια τη γαλοπούλα

Η γεμιστή γαλοπούλα είναι ένα από τα αγαπημένα χριστουγεννιάτικα πιάτα, αλλά έχει αρκετά μυστικά για να μαγειρευτεί σωστά και με ασφάλεια.

13|11|2016 | 20:03

Πώς να "σώσετε" το κρέας που στέγνωσε στο ψήσιμο

Ψήσατε το κρέας σας στην κατσαρόλα περισσότερη ώρα και σας στέγνωσε; Εδώ θα δείτε μια σούπερ λύση για να το επαναφέρετε!