ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

17|04|2020 | 11:20

Κορονοϊός: Τι πρέπει να προσέξουμε στο μαγείρεμα

Βάσει των μέχρι τώρα επιστημονικών δεδομένων, δεν υπάρχουν στοιχεία που να δείχνουν ότι ο κοροναϊός μπορεί να μεταδοθεί μέσω των τροφίμων, αναφέρει ο Εθνικός Οργανισμός Δημόσιας Υγείας.

09|06|2019 | 17:31

Κοτόπουλο: Γιατί δεν πρέπει να το πλένετε προτού το μαγειρέψετε

Οι επαγγελματίες υγείας και ασφάλειας τροφίμων, συμβουλεύουν να αποφεύγετε το πλύσιμο των πουλερικών, καθώς αυτή η πρακτική, είναι πιθανό να αυξήσει την εξάπλωση των βακτηριδίων όπως είναι η...

08|10|2017 | 21:39

Κι όμως τόσα χρόνια σουρώνατε λάθος τα μακαρόνια - Δείτε πως γίνεται σωστά

Μέχρι και ο πιο ανίδεος των μαγείρων ή ο πιο τεμπέλης των εργένηδων ξέρει πώς να τα φτιάχνει. Ή μήπως όχι; Όπως φαίνεται όλοι εδώ και χρόνια τα σουρώνουμε με λάθος τρόπο.

30|06|2017 | 07:07

Πέντε πράγματα που πρέπει να αποφεύγουμε στο μαγείρεμα

Η μαγειρική είναι μια ανεκτίμητη ικανότητα, αλλά μερικές φορές μπορεί να χρειαστεί λίγος χρόνος παραπάνω για να τελειοποιηθεί!

24|10|2016 | 12:37

Η Ελένη και το μαγείρεμα

Θέλετε να ξέρετε αν κάνει δουλειές η Ελένη Μενεγάκη στο σπίτι της; Έχει τη μαμά της όπως λέει η ίδια.

26|06|2016 | 06:00

Ελέγξτε τα τηγάνια σας: Κίνδυνος αν έχουν αυτή την ένδειξη

Υπάρχει μια κατηγορία τοξικών χημικών ουσιών, που χρησιμοποιούνταν κατά κόρον για την κατασκευή διαφόρων μαγειρικών σκευών, κυρίως αντικολλητικών τηγανιών, και τα οποία είναι πολύ επικίνδυνα για τον...

25|06|2016 | 20:39

Ελέγξτε τα τηγάνια σας: Κίνδυνος αν έχουν αυτή την ένδειξη

Υπάρχει μια κατηγορία τοξικών χημικών ουσιών, που χρησιμοποιούνταν κατά κόρον για την κατασκευή διαφόρων μαγειρικών σκευών, κυρίως αντικολλητικών τηγανιών, και τα οποία είναι πολύ επικίνδυνα για τον...