Είναι ένα από τα λαχανικά που έχει εξαιρετικά θετικές επιπτώσεις στην υγεία. Είναι θρεπτικό, νόστιμο και μπορεί να σας προσφέρει το 100% των αναγκών σας σε βιταμίνη Α, σύμφωνα με μελέτη.
Υπάρχει το στερεότυπο ότι τα παιδιά μισούν τα λαχανικά, αλλά προσωπικά λάτρευα όταν έβλεπα στο ταπεράκι του σχολείου μου -μεταξύ άλλων- καρότα.
Ακολουθώντας τα ίχνη τους στον χρόνο θα οδηγηθούμε στο Αφγανιστάν.
Υλικά για 4 άτομα
Υλικά για 2-4 άτομα