Παγωτό, τυρί, καφές με κρέμα ή γάλα… πολλές από τις καθημερινές μικρές απολαύσεις ενδέχεται να περιέχουν γαλακτοκομικά με τον ένα ή τον άλλο τρόπο, σε διαφορετικό σχήμα ή μορφή, προκαλώντας ποικίλα...
Όταν είμαστε μωρά, το γάλα είναι η ουσία που μας κρατά στη ζωή και εξασφαλίζει την καλή υγεία και ανάπτυξή μας. Όμως αργότερα, η ίδια αυτή πολύτιμη τροφή ενδέχεται να φέρνει περισσότερα προβλήματα...
Περισσότερες από 55 ασθένειες έχουν συνδεθεί με την δυσκολία ή ανικανότητα του οργανισμού να χειριστεί σωστά τη γλουτένη, την πρωτεΐνη που βρίσκεται στο σιτάρι.
Όσο κι αν δυσκολεύεστε να το πιστέψετε, το σώμα σας ίσως δεν αγαπά το παγωτό... Η δυσανεξία στη λακτόζη εκδηλώνεται όταν δεν παράγεται στο λεπτό έντερο επαρκής ποσότητα λακτάσης, ενός ενζύμου που...
Όσο κι αν δυσκολεύεστε να το πιστέψετε, το σώμα σας ίσως δεν αγαπά το παγωτό... Η δυσανεξία στη λακτόζη εκδηλώνεται όταν δεν παράγεται στο λεπτό έντερο επαρκής ποσότητα λακτάσης, ενός ενζύμου που...