Κοτόσουπα λεμονάτη
Υλικά ΕκτέλεσηΒήμα 1οΒράζουμε το κοτόπουλο σε μια κατσαρόλα με νερό μέχρι να…
Τραγανές μπουκιές κοτόπουλου σαν pop corn
Υλικά: Εκτέλεση: Σε ένα μπολ βάζουμε το γάλα και το ξύδι, ανακατεύουμε και το αφήνουμε…
Λιβανέζικο μαχαλεπί με κανταΐφι
Υλικά: Για το σιρόπι: Για την κρέμα: Για το πασπάλισμα: Εκτέλεση βήμα…
Γλυκόξινα χοιρινά πανσετάκια
Υλικά: Εκτέλεση: Αλατοπιπερώνουμε και αλευρώνουμε τα πανσετάκια. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε γουόκ ή βαθύ τηγάνι. Ροδίζουμε το κρέας και από τις…
Σαρλότ σοκολάτας με κονιάκ, από τον Στέλιο Παρλιάρο
30' προετοιμασία 3 ώρες αναμονή Υλικά Μερίδες: 10 Για το σιρόπι Για την κρέμα σοκολάτας…
Βελούδινη μπιζελόσουπα
Υλικά Για το σερβίρισμα Εκτέλεση Βήμα 1οΣοτάρουμε ελαφρά το κρεμμύδι στο ελαιόλαδο.…
Σουφλέ με χυλοπίτες
Υλικά: Εκτέλεση: Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C στις αντιστάσεις. Βράζουμε τις χυλοπίτες σε μπόλικο αλατισμένο νερό, 2-3 λεπτά λιγότερο…
Brownies με cottage
Ζουμερά brownies με cottage cheese, μια πιο ελαφριά και θρεπτική εκδοχή του…
